Карта сайта
Приготовление красного риса |
Однако это не значит, что их нельзя приготовить дома у себя на кухне. В любом городе имеется с десяток, а то и более, японских ресторанчиков, где можно полакомиться таким деликатесом, как роллы. Однако значительно приятнее сделать это блюдо самим и получить максимум удовольствия, как от процесса еды, так и приготовления. Главное выдержать нужное количество ингредиентов и немного попрактиковаться в процессе приготовления. Конечно, первый ролл может не быть таким идеальным. Однако это не повод останавливаться! Готовьте роллы, и вас обязательно увлечет и захватит это дело! Похожий рецепт: Красный рис в кулинарии В моем рецепте приготовления ролл имеется изюминка. Этот элитный продукт содержит витамины группы В, кальций,фосфор, йод, железо, а также 8 бесценных аминокислот, позволяющие нормально функционировать всем системам организма. Нужно отметить, что красный рис еще и питательный, однако его калорийность зависит от выбранного способа приготовления. На 100 г продукта калории варьируются от 351 до 411 кКал. Красный рис быстро и легко усваивается организмом, за счет того, что обладает мягкой оболочкой, в которой находится много питательных веществ, микроминералов, витаминов и аминокислот. Эта культура содержит много пищевых волокон, которые оказывают благотворную работу на кишечник, регулируют микрофлору толстой кишки и улучшают перистальтику. Употребляют рис и для снижения веса, так как он питательный и человек быстро насыщается. Полезен этот продукт для диабетиков, так как он нормализует уровень сахара в крови, а при регулярном его употреблении выводится «плохой» холестерин. Приготовление ролл с семгой и красным рисом 1. Кто варит его впервые, не стоит бояться, что он разварится и превратится в кашу. За счет своей оболочки рис более плотный, и разварить его не удастся. Итак, рис переберите, поскольку его не шлифуют, то могут попасться камушки. Это сделать можно следующим образом. Высыпьте рис на ровную поверхность и распределите его по столу в один слой. Так можно увидеть все плохие зерна и мусор. Перебранный рис положите в емкость, залейте холодной водой и перемешайте его ложкой. От риса отделится мусор и мука, которые образуются во время трения. Осторожно слейте воду, использовав сито, и сменяйте воду, до тех пор, пока она не будет прозрачной. При варки красного риса вода станет грязно-красного цвета. Пусть вас это не пугает. Пока рис варится, подготовьте остальные продукты. Слабосоленую семгу нарежьте соломкой, толщиной около 1 см. Когда рис остынет, выложите его ровным слоем на нори, придавливая. При этом с одного края нори оставьте 2 см свободного края, на который рис не выкладывайте, а смочите его водой. Это необходимо для крепкой фиксации ролла. Нарежьте рулет с семгой и красным рисом порционными кусочками и сервируйте стол. С этим рецептом вы легко воссоздадите атмосферу суши-бара у себя дома. Видео-рецепт, как приготовить Роллы Филадельфия: Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться. Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем! Перед тем как заниматься самолечением — проконсультируйтесь с врачом! Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! Другие фотографии в свободном пользовании.
Мой сын не представляет ризотто или плов белого цвета, я добавляюю эти специи, получается очень аппетитно. Добавить комментарий Имя обязательное E-Mail Сайт Подписаться на уведомления о новых комментариях Обновить У вас отключен яваскрипт.
добавлено 87 комментария(ев)